刘婧若有所思地说：“我觉得弃之可惜，不如拿来做宫人、太监们的膳食为妙。今日我又学到了很重要的一点，那便是每种食材都有不同的部位是最精妙的，这里面饱含学问，日后还要好好研读才是。”

云黛也跟着说：“姐姐说得极是，我们除了会选择食材，还要学会取之最精华之处。这样做出来的膳食才会更精致可口，达到事半功倍的成效。”

肖师傅颔首说道：“宫廷菜做到越精致越好，不过还要注重口味以及样式。皇帝一顿膳就要做出四十八道菜肴以及点心，而且一周之内不能重复，这就必然要花很多的心思才能达成。所以，做为尚食就要提前好几日拟好一周的菜谱。”

云黛立即蹙眉问道：“那么多道菜，皇帝一人又怎么能吃得完啊？”

肖师傅微笑着说：“四十八道菜肴以及糕点中，皇帝通常只会挑自己喜欢的菜肴尝上一口，碰到合胃口的，最多也就吃多二口而已。”

刘婧掩嘴笑道：“那皇帝吃剩的岂不是便宜了尚食局的人。”

肖师傅看着刘婧说：“你说得对。不过，并不是尚食局里的任何一个人都可以品尝皇帝剩下的菜肴，要是司膳以上职位的御厨才有资格吃到。”

云黛轻笑道：“那还是尚食局的人最有口福。”

肖师傅摇头，又继续说：“非也，还有一人也是可以品尝的。不过，这个人却承担了性命的风险。那便是每次皇帝用膳之前，都会专属一个小太监进行试菜，以防止有人从中下毒。”

刘婧立即联想到赵构岂不是身处险境，脊背不由得感到一阵寒凉，这更使得她加重了进宫的决心。她暗暗发誓，有自己在的一日，是绝对不容许皇帝的膳食中有含毒的情况发生的！

门外突然传来了细碎的脚步声，是王嫂推门而入，通知大家该用午膳了。肖师傅见状，对她们说道：“好了，今日就讲到这里吧。午后就不用上课了，老夫还有事，放你们半天假去轻松一下。”

云黛欢快地击掌：“太好了！我们可以去好好逛逛了。”

刘婧见云黛这么高兴，就问道：“那我们午后去哪儿消遣？”

云黛搂着刘婧的胳膊，高声说：“去市集上买些手饰，还有裁件新衣吧。快入冬了，是时候裁制新衣了。如今我们可以一起做，姐姐正好给我一点建议。”

刘婧与云黛的情意日渐深厚，她有什么好的东西总会送刘婧一份。如今，她去裁制新衣，当然也要拉上刘婧做一件。挑选布料的时候，刘婧告诉云黛：“云黛，有时候自己喜欢的颜色未必能使自己穿上去更好看，因此在选择上我还是钟意适合自己的。”

云黛点头说道：“姐姐说的有理，那你觉得我适合哪种颜色的料子？”

于是刘婧指着那匹粉霞锦绶缎料对她说：“你看这匹如何？”

连制衣店的掌柜看到，也赞同地说：“不错，这颜色与质地与肖小姐很是相配。”

云黛的眼中却没有惊喜之色，反而有一丝踌躇，她轻抚着那匹锦缎说：“缎子是很漂亮，可是我觉得粉色是天真少女最喜欢的颜色，如今我却想表现得成熟一些。”